今天来给大家分享一下关于广东枸杞菜种植技术的问题，下面是对此问题的归纳整理，希望对您有所帮助，可以解决您遇到的问题，让我们一起来看看吧。

菜用枸杞怎么种？我喜欢光、冷、热、干旱和潮湿。

枸杞是一种营养丰富、药用价值高的食用植物，受到许多朋友的喜爱，他们都希望在家里种植枸杞。所以很多朋友都问我怎么种枸杞做菜。想知道的亲们，跟着我的脚步往下看吧~

蔬菜枸杞的基础知识；

枸杞，又名枸杞头、枸杞、狗芽菜、枸杞皮等。，可带其嫩茎(嫩芽)食用，凉拌、油炸，也可作为煲汤或火锅的配料。枸杞作为一种蔬菜，味道酸甜苦辣，风味独特。每100克枸杞含蛋白质5.8克、脂肪1克、糖61克、胡萝卜素3.9毫克、钙155毫克、磷67毫克、铁3.4毫克。当土壤肥力和水分充足时，枸杞的茎叶鲜嫩，纤维少，口感好。

枸杞是茄科枸杞属多年生小灌木，分布于全国各地。该植物喜光，耐寒耐夏，耐旱耐湿。其生长适宜温度为15 ~ 20℃，10℃生长缓慢，25℃以上生长较差。目前在中国北方，如宁夏、甘肃、陕西、山东等地，以采摘水果为主要目的，而在中国南方，如广东、上海等地，以蔬菜利用为目的。

蔬菜枸杞栽培技术:

一、扦插育苗:由于菜用枸杞的嫩枝是连续采收的，一般不能开花结籽，所以常采用扦插繁殖。

(1)扦插时间:8-9月在露地或保护地扦插育苗。

(2)插条的选择和处理:选择无病健壮的植株，取直径0.5-0.8 cm、芽饱满的一年生枝条，除去枝条顶端的嫩枝部分，从基端开始每隔8-10 cm切成小段作为插条，每条插条3-5个芽眼。每50根插条扎成一束，用50毫克ABT生根粉溶于1公斤水的溶液浸泡24小时，然后进行扦插。处理后的插条不仅成活率高，而且生根早，根多而长。

(3)扦插法:在开阔地扦插，选择地势高而干燥、排水良好的地块；温室扦插，选择中部和后部地块。整地后做一个深15-20 cm的地床，平整床面，铺上10 cm左右厚的经过筛选的干净河沙或珍珠岩作为扦插基质，将插条以2-3 cm见方的密度插入基质中，注意插条的腋芽朝上，插入深度为5-7 cm。插入后浇一次水，在畦内插一个小拱棚，用遮阳网和塑料薄膜覆盖，起到降温、保湿或保暖、降低湿度的作用。

第二，殖民和管理:

(1)整地施肥:整地时结合深耕每667平方米施腐熟优质有机肥3000-5000公斤，三元复合肥50公斤，整平后做成1.5米宽的平床，开沟或挖坑种植。

(2)种植:扦插后10天左右开始出现新的根和芽，20-25天即可移栽种植。种植深度6-7厘米，株距15-20厘米。

(3)肥水管理:种植后立即浇水，2-3天后中耕，促进幼苗缓慢生长，加速生长。温室温度应尽可能保持在15-25℃。适当浇水，经常保持土壤湿润。枸杞扦插繁殖根系浅，吸收能力弱，不要淹。结合浇水追施氮肥一次，每667平方米施硫酸铵15公斤或尿素10-12.5公斤，用0.3 {BF}磷酸二氢钾叶面喷肥，促进叶片生长。每次采摘都要结合及时浇水追肥，甚至进行中耕除草。

第三，害虫控制:

设施蔬菜用枸杞的主要病害是白粉病，主要害虫有枸杞木虱、枸杞瘿螨、枸杞蚜虫、粉虱等。预防为主，采收时尽量不用农药。扦插时，要选择无病虫害的健壮母株；种植前，可用敌敌畏或百菌清烟剂对大棚进行熏蒸消毒；发芽前和展叶后可进行针对性的喷洒处理，如喷洒0.5波美度的石灰硫合剂防治白粉病和枸杞瘿螨，喷洒50 {BF}乐果500倍液防治木虱和蚜虫，喷洒20 {BF}三氯杀螨醇EC 1000倍液防治螨类。

第四，收割和采摘:

枸杞的新芽将在种植后15天形成。50-60天后，新梢可长到20-30厘米，因此10-15厘米长的新梢可随时采摘上市。菜用枸杞一次采收，多次采收，第二年5月底可陆续采收4-5茬。

枸杞怎么种？

一种枸杞蔬菜种植方法

种植和播种

为了3月初育苗，4月初移栽，大棚两边要留40cm宽，中间要以1.2m宽，20cm宽为界。移栽要按照60cm的株间距进行，每畦种植一行遮光作物。

肥料和水管理

枸杞移栽成活后，每隔30~40天追施腐熟人畜粪便或火烧土灰22.5t/hm2，根据土壤墒情和枸杞生长情况，在长势弱的地块追施尿素75~150kg/hm2。

温度管理

温室枸杞是一年生产品。一般在10月下旬，室外日平均气温降至15℃以下时，覆盖大棚膜保温，前5~7天通风。当枸杞苗逐渐适应温室气候条件时，将温室薄膜盖紧。

修剪

枸杞生长后期，植株要重新扦插，高度在50cm左右。通过修剪植株，侧芽和隐芽可以萌发，形成一簇簇多头的矮化植株，使嫩头在水平面上密集，便于采摘，嫩茎粗，嫩叶大，品质好。

:害虫控制

防治方法:防治的最佳时期为春季发芽前，可用45-50%硫磺胶悬液300倍稀释液或3-5be石灰硫磺混合液清洗消毒，也可同时处理其他螨类；秋冬季节，全园砍伐时，危害严重的树枝会被清出园外，集中焚烧；害虫发生期喷洒40%乐果1000倍稀释液。